白蘿蔔是最常見的一↓種蔬菜啦，生吃熟吃都可以，其味甘性涼，熱量也很低，100克的白∞蘿蔔只有21卡路裏，還不到米飯的1/15呢。而☉且它還含有更多能夠幫助瘦身的物質.
膽堿物質——能消積化滯，促進脂肪分解，並有降聲音響起低血脂、血※壓的功效。
芥子油——能促進脂↘類食物新陳代謝，非看著這五色光芒常有利於減肥。
粗纖維和木質素——可增加腸內有∩益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便∑ 秘現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。
早餐：1杯溫水，1杯白★蘿蔔汁，1個雞蛋，1份全麥⊙面包;
午餐：任意1份白蘿轟蔔食譜ζ，1份奶湯蘿︼蔔絲鯽魚;
晚餐：任意1份白〖蘿蔔湯，1個蘋果
1.清水白蘿蔔湯的做法
材料：紅白蘿蔔各ζ 250克，姜10克，食鹽，味精適量。
做法：紅白蘿蔔切○塊，於姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調味，即可。
2.紅白蘿Ψ蔔湯
材料：紅白蘿蔔250克，姜10克，食鹽，味精適量
做法：紅白蘿蔔切◣塊，與姜塊放入清水同〓煮，至熟透，加入食鹽、味精調【味即可。
3.栗米雪耳胡蘿蔔↘湯
材料：粟米250克，雪耳25克，紅蘿蔔30克，豬肉適量。
做法：
①洗凈所有材料，再把「胡蘿蔔切片，雪耳去蒂，最後將※豬肉焯水備用。
②煲滾大半煲水，放入▆所有材料，待水再次滾起，改以中火煲約兩個小時，以少許鹽調味╲即可。
4.黑木耳蘿蔔①湯
材料：黑木耳100克，白蘿蔔250克。鹽、味精各適量。
做法：黑木耳用水泡發後ω 洗凈;白蘿蔔去皮切塊。二者同煮背后湯，熟爛◆後放鹽、味精即◎可食用。
5.米醋蘿蔔
材料：白蘿蔔250克，米醋適最。花椒、鹽、香油。
做法：將蘿蔔洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時，食用︾時淋香油即成。
6.奶湯蘿蔔絲鯽魚
材料：活鯽魚2條、白蘿蔔150克、奶湯100克。蔥末、姜末、料酒、味精、精鹽、豬油、姜汁、豆苗、花椒油各適量。
做法：
①將鯽魚去鱗卐、鰓、鰭，開膛去貴賓內臟，洗凈，在魚兩面，每隔5厘米寬剞一直刀;白蘿蔔洗◤凈、削皮、切絲;豆苗洗凈取出嫩葉。
②湯鍋上火，放油燒熱，下蔥、姜末，烹鍋註入奶湯。同時另置鍋先把鯽魚△用開水汆一下後，移入湯鍋內先燒開再改小火煨燉，此時再把蘿蔔絲用開水汆透，撈出控←去水分，放入鍋內同魚一起煨欄，入鹽、味精、姜汁調味，淋上花椒油，盛入湯碗中【，撒上豆苗即成。
提示：汆蘿蔔要汆透，去凈你一點也不知道嗎蘿蔔味↓，汆魚時要用小火，奶湯一次加足，不要中途加湯。
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